Steinkrüge, Humpen und Bier ... Oh mein Gott!

Nov 01, 2023

Bierkrüge, wie wir sie heute kennen, wurden erstmals im 14. Jahrhundert in Deutschland hergestellt. Aus einem sehr praktischen Grund wurden diese Becher mit Zinndeckeln versehen. Die Deckel verhinderten, dass Fliegen und Flöhe das Gebräu während der tödlichen Ära der schwarzen Pest verunreinigten. Steinkrüge wurden normalerweise aus gebranntem Ton gefertigt, der zu einzigartigen Mustern geschnitzt und mit leuchtenden Farben bemalt wurde, um aufwendige Meisterwerke zu schaffen. Ihre Cousins, die Humpen, wurden normalerweise aus Glas, Horn, geschnitztem Elfenbein, Keramik oder Porzellan mit Metallbeschlägen hergestellt, am häufigsten jedoch aus Silber oder Zinn. Üblicherweise fassten Krüge entweder einen oder einen halben Liter, während Humpen dem Trinker meist ein halbes Liter Bier lieferten.

Apropos Gebräu: Wann entstand der gegorene Quaff, der diese reich verzierten deutschen Gefäße füllte? Obwohl es schwierig ist, ein genaues Datum festzulegen, scheint es, dass unsere Vorfahren, Jäger und Sammler, etwa zur gleichen Zeit, als sie die Landwirtschaft entwickelten, auf den Prozess der Gärung gestoßen sein könnten … vor etwa 12.000 Jahren, als sie begannen, Feldfrüchte wie Weizen, Reis, Gerste und Mais!

Das älteste bekannte alkoholische Getränk ist ein 9.000 Jahre altes chinesisches Gebräu aus Reis, Honig und Früchten. Das erste aus Gerste fermentierte Bier hatte seinen Ursprung jedoch höchstwahrscheinlich im Nahen Osten. Tatsächlich gibt es Hinweise auf die Herstellung von Bier bis ins antike Mesopotamien vor etwa 5.000 Jahren.

Seien wir ehrlich: Bier gibt es schon seit langer, langer Zeit und ist bei uns modernen Jägern und Sammlern nach wie vor so beliebt wie eh und je. Der Weg vom Gefäß zur Lippe hat sich jedoch definitiv verändert. Und während sich diese fabelhaften Krüge und Krüge im Zeitalter der modernen Fertigung in Flaschen, Dosen, Gläser und Becher verwandelt haben, kann nichts die kunstvoll gefertigten antiken Krüge ersetzen.

Im 16. Jahrhundert entwickelten sich die frühen deutschen Bierkrüge zu regional unterschiedlichen Trinkgefäßen. Einige waren klein und kräftig, während andere groß und beeindruckend waren. Sie könnten in Blau gestaltet, mit grauen Mustern verziert oder braun mit bunten Mustern sein. Steinkrüge waren zu wahren Kunstwerken geworden und nicht mehr nur Behälter zur Aufbewahrung des schaumigen Gebräus.

Im 19. und 20. Jahrhundert begann die Produktion in großem Maßstab zu dominieren

Die Herstellung von Krügen in Deutschland und die früheren handgedrehten Tonbeispiele, die in kleinen örtlichen Werkstätten hergestellt wurden, wurden in die Kategorie der Volkskunst verbannt. Zu den gefragtesten Herstellern zählen heute Mettlach, Royal Vienna und Capo-di-Monte.

Humpensammler suchen vor allem nach Deckelgefäßen aus Silber und Zinn, während Krugsammler die Keramikform mit Deckel bevorzugen. Es gibt unzählige Arten von Bierkrügen und Bierkrügen, und innerhalb der größeren Kategorie gibt es Untergruppen dieser Sammlerstücke.

Geschnitzte Krüge stellen oft Volksmärchen oder deutsche patriotische Szenen dar, die in kräftigen Farben bemalt sind und eine einfarbig weiße Innenseite haben. Es gibt deutsche Regimentskrüge, die mit den Namen und Dienstgraden der Soldaten verziert sind. Die glasgeblasenen, geätzten Krüge gehören zu den frühesten hergestellten Typen. Aus Elfenbein gefertigte Krüge weisen oft wunderschöne Details mit realistischen menschlichen und tierischen Schnitzereien auf und gelten als die wertvollsten. Allerdings müssen Sammler die internationalen Gesetze kennen, die den Kauf und Verkauf von Elfenbein regeln.

Als Restaurator antiker Porzellane schätze ich die handwerkliche Kunstfertigkeit, die bei der Herstellung der Krüge zum Einsatz kam. Ich habe viele beschädigte Bierkrüge repariert und auch fehlende Teile ersetzt. Wenn die Zinndeckel beschädigt sind, muss die Restaurierung separat von einem Metallschmied durchgeführt werden, der auf diese Art von Reparatur spezialisiert ist. Am Ende wird der Wert eines restaurierten Kruges kaum gemindert, insbesondere bei den begehrteren oder selteneren Exemplaren, sofern die Restaurierung gut durchgeführt wurde. Beim Kauf beschädigter Krüge sollten die Kosten für die Restaurierung im Angebotspreis berücksichtigt werden. Oberstes Ziel jeder Restaurierung ist die Erhaltung der Schönheit, der Geschichte und die Wertstabilisierung.

Wenn Sie mehr über Krüge und Humpen erfahren möchten, gibt es viele Bücher und Ratgeber zu diesem Thema. Diese Veröffentlichungen enthalten Hinweise darauf, worauf Sie achten sollten, und sind recht umfassend. Zu den Richtlinien gehört es, die Markierungen des Herstellers auf dem Boden zu überprüfen und sicherzustellen, dass die Motive zwischen dem Deckel und dem Krug selbst übereinstimmen. Wenn ein Krug als handbemalt angepriesen wird, weist er wahrscheinlich Unvollkommenheiten wie Überlappungen oder fehlende Farbe auf sein nicht maschinell hergestellter Status.

Um Ihre Reise zu beginnen, schauen Sie sich Online-Seiten wie eBay, Etsy und Ruby Lane an. Sie können auch einem Steinsammlerclub beitreten, beispielsweise den New England Steiners. Kontaktieren Sie den Clubschatzmeister Ron Jacob unter [email protected] oder auf Facebook: https://www.facebook.com/NESsteiners

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